田舎のサイクリスト

外ゴハンレシピ、パスタはトマトが好きかも

もう、ほんとどうでもいい更新ですが、今週はいろいろ用事あってライドには出られず、外ゴハンもできなかったんですが、いちおう意識したレシピをネットから参考に試行錯誤中。

今週はパスタをトマトスープで

というわけで、材料はこんなもの。

ベースはトマト缶。
それに牛乳と水。

もう少し野菜欲しかったんですが、冷蔵庫にはニンジンしか無かったのでそれで。

玉ねぎ欲しかったんですが、カレー用のペーストがあってのでそれで代用。
けっこう甘味が出たので、結果的には良かったかも。

コンソメ、オリーブオイルに塩コショウに粉チーズ。

調理は単純に野菜にて、あとは混ぜて軽く煮立てるだけ。
外ゴハンでも十分作れるシンプルさ。

味もまずまずです。
今日は70点ぐらいの味かな。

もう少し絡む具材あれは良かったかな~シーチキンは入れませんでしたが、入れた方が良かったかな?

まぁ、次に試すときには入れてみましょ。

トマトスープのパスタは好き

でもって、今回の試作で分かったのは、自分の味の好みですね~トマトスープ美味しい!

これ、夏の新鮮なトマト、自家菜園で作ったら、ソッコーで作ってみましょう。
凄く美味いのが出来る予感。
それまでには、もっと経験値積んでおきたいところ。

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