こないだ試した牛乳ベースのスープパスタ。 せっかく練習したんだから、実践で試さないと。 というわけで、今週は鵜ノ崎の東屋まで行きまして外ゴハン。 今週の教訓は 風の強い時は煮込み系はNG ですかね… 風はけっこう強くて、

今週も寒風山登り口の東屋へ外ゴハンに。 先週はちょっとパスタ茹でに失敗したので、今回はリベンジ。 事前に水に浸けたりしないで、オーソドックスに、表記通り3分茹であげます。 まぁ、本来の調理法で調理した訳なので妙なモノは出

失敗しました。 今日も、こないだの寒風山登り口の東屋へ。 ワンバーナークッキングのレシピ本で、パスタは予め水に1時間浸けこめば、温めるだけで茹で上がる…との情報を元に、ペンネをスープパスタっぽく料理しようかと試してみまし

今日も週末恒例、男鹿半島ノルディックスキーへ。 十二桜森林公園はなかなかの好コンディション。 それに気温と天気が絶妙にして、最終日にして、最高に気持ちいいスキー日和になりました。 一番奥の放牧場は小さなな丘になってて、こ

ここのところ、よーやっと安定して積雪がある状況になりまして。 クロスカントリー（XC）スキー企画を毎週日曜日に開催中です。 詳しくはおがーりあのHPで。 自転車好きな人にも是非オススメのスポーツの一つではあります。 XC

ここ数年、冬場でもMTBであちこち出かけてるので、冬は自転車に乗らない…というような意識がほとんど無く。 昨日も、たまたま午後に用事があってMTBの洗車時間が取れそうにない…ということでロードを引っ張り出しはしましたが、

天気さえ良ければ、その２でも、その３でもどんどん行けます。 昨日も、お天気良好。 降雪も心配したほどじゃないので、いつもの馬生目から入っていく林道、行ってきました。 1時間で行けるとこまで行って、そこから往復して戻ってく

今日は冬の男鹿半島では珍しくピーカンの晴れ！ というわけで、近所の林道へと、こないだメンテしたMTBでGOです。 とはいえ、馬生目から入る林道は、標高が200mほどまであがるので、たぶん積雪で途中までだろうなぁ…というの

いよいよ男鹿半島の降雪も本気出してまいりまして舗装路の上を自転車で走るには厳しい季節に。 とはいえ、雪で滑って進め無くなるなら、雪上を滑って遊ぶスポーツで楽しめばいい。 というわけで、昨日は程よい積雪になったので、今季初

明後日のサイクルイベントで、参加者を知り合いの梨園に案内するということで、今日はその下見に。 梨園は基本、迷路ですんで、事前に確認しておかないと… 今回伺うのは「東山長十郎梨園」 ある意味、男鹿半島で一番有名な果樹園の一